I foråret gennemgår vores menu sin største forvandling. Sæsonen bringer nyt liv til vores retter, hvor de spæde, friske urter stille og roligt gør deres indtog og giver et velkomment modspil til vinterens mere intense smage. De grove grøntsager fylder stadig en stor plads på menuen, mens vi ser forventningsfuldt frem til årets første rabarber og asparges, som snart sætter deres præg på menuen.
Der er noget for alle, om det er et kort besøg med 4 serveringer eller en større oplevelse med 10 serveringer. Øl, vin og vores hjemmelavede safter kan tilkøbes til maden.
Vores frokost tilbydes fredag og lørdag fra 12:00.
Kun ved forudbestilling.
Perfekt til en forretnings frokost eller den lille sult.
hvid asparges — koji
makrel — kosho
dådyr — spidskål
kærnemælk — sort valnød
Med saft menu – DKK 1400
Med dansk drikkevare menu – DKK 1500
Med vin menu – DKK 1500
Med opgraderet vin menu – DKK 1900
Frokost ud over det sædvanlige.
østers — kærnemælk
sandart — hybenrose
hvid asparges — koji
timian — grøn asparges
brød — gulerod
kartoffel — malt
makrel — kosho
dild — makrel
dådyr — spidskål
rabarber — gran
kærnemælk — sort valnød
Med saft menu – DKK 2000
Med dansk drikkevare menu – DKK 2200
Med vin menu – DKK 2200
Med opgraderet vin menu – DKK 2600
Hvis du foretrækker at udforske vores vinkort, så er der også mulighed for et udvalg af vine på glas eller flaske.
Vi vil med glæde tilpasse vores frokostmenu til større selskaber. Send os en forespørgsel til dit næste frokostselskab.