Vores menu hylder alt det bedste, som skov, mark og hav har at byde på i den danske sommer: solmodne bær, sprøde lokale grøntsager, friskfanget bæredygtig fisk, økologisk frilandskød, nye kartofler og aromatiske krydderurter. Alt sammen nøje udvalgt for at give dig en smagsoplevelse, der indfanger essensen af den danske sommer.
Der er noget for alle, om det er et kort besøg med 4 serveringer eller en større oplevelse med 10 serveringer. Øl, vin og vores hjemmelavede safter kan tilkøbes til maden.
Vores frokost tilbydes fredag og lørdag fra 12:00.
Kun ved forudbestilling.
Perfekt til en forretnings frokost eller den lille sult.
hvid asparges — koji
makrel — kosho
dådyr — spidskål
kærnemælk — jordbær
Med saft menu – DKK 1400
Med dansk drikkevare menu – DKK 1500
Med vin menu – DKK 1500
Med opgraderet vin menu – DKK 1900
Frokost ud over det sædvanlige.
østers — kærnemælk
sandart — tang
hvid asparges — koji
timian — grøn asparges
kartoffel — malt
makrel — kosho
dild — makrel
dådyr — spidskål
rabarber — gran
kærnemælk — jordbær
Med saft menu – DKK 2000
Med dansk drikkevare menu – DKK 2200
Med vin menu – DKK 2200
Med opgraderet vin menu – DKK 2600
Hvis du foretrækker at udforske vores vinkort, så er der også mulighed for et udvalg af vine på glas eller flaske.
Vi vil med glæde tilpasse vores frokostmenu til større selskaber. Send os en forespørgsel til dit næste frokostselskab.