kok

Faglært kreativ kok søges

Domestic er en Michelin restaurant der ligger centralt i Aarhus, hvor vi har fokus på lokal mad og nærværende service. Vi har en ny nordisk tilgang, vægter sæsonerne højt og har et meget tæt samarbejde med vores lokale leverandør som præger menuen.

Restauranten består af en a la carte som kan huse op til 60 personer og 2 selskabslokaler. Vi er et ungt og energisk team på i alt 9 fastansatte og en håndfuld reserver, som hjælper os i travle perioder.

Stillingen er en fuldtidsstilling, hvor arbejdsdagene vil variere, men er primært i weekenderne.

 

Vi tilbyder:

  • Et køkken, hvor vi er stolte af vores håndværk
  • En spændende arbejdsplads, hvor arbejdsmoral og humør er i top.
  • Ansvar og udvikling, vi værdsætter både personlige og faglige input.
  • Events med andre kokke fra både ind- og udland.
  • Håndtering og afvikling af selskaber.

Vi ser gerne: 

  • Du er uddannet kok og har erfaring
  • Har et højt drive, er mødestabil, har et godt overblik samt kan håndtere mange bolde i luften.
  • Sætter en ære i at lave mad fra bunden og har en klar faglig holdning til sæsonens råvarer.
  • Kulinarisk nysgerrig og nytænkende.

Tiltrædelse start maj 2023 eller snarest derefter.

Løn efter kvalifikationer.

Send din ansøgning til Christoffer Norton på job@restaurantdomestic.dk

Vi glæder os til at høre fra dig.