menu

100 % lokale råvarer fra naturen og små leverandører

Med vores lokale filosofi skaber vi en så bæredygtig rejse som muligt fra ”jord til bord”. I vil derfor ikke finde ingredienser som citron, vanilje, chokolade og peber i vores menu. Maden er tilberedt med omtanke for miljøet, krydret med et højt gastronomisk niveau og gamle fermenteringsprocesser.

Frokost

Kig forbi til frokost og nyd et spændende måltid fra køkkenet og mærk den hyggelige stemning i restauranten i løbet af en eftermiddag.

Aften

Nyd en aften med lokale og sæsonbaserede råvarer, serveret i hyggelige og nærværende rammer.